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做婚姻达人第33节:第五章家人健康比什么都重要(4)


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  ②充分的休息:充分的休息是保证健康的基本条件,成年人每天必须保证7~8小时的睡眠 。睡眠不足时人体消耗了的能量就得不到补充,而影响健康。

  ③适当的运动:运动可以强健身体,这是众所周知的了。运动可以加强体内血液循环, 促进新陈代谢,清除体内垃圾,充分吸收食物养分。

  ④科学的护理:护理包括个人清洁卫生和生活习惯。所谓"科学护理",就是要懂得一些 护理的科学知识,如头发、皮肤、牙齿,要弄清它们的结构,生病的原因及护理的方法。现 代污染给我们的身体造成了极大的危害。对污染物要及时清洗,然而大量使用化工洗涤用品 又是一个问题,低质劣质的化工用品会对身体造成极大的伤害。我们在购买洗涤用品时,要 选择纯天然高品质的洗涤用品。

  ⑤良好的生活习惯:吸烟和过量的喝酒,暴饮暴食,熬夜等不良习惯对身体都有很大的伤 害。

  ⑥均衡的营养:营养是一个往往被人们忽视了的问题。有人认为只要吃得好,营养就好。 但是,好的东西吃多了,不仅对身体没好处,反而有害。高热量、高脂肪和高胆固醇的食 品是造成心脑血管疾病的主要原因之一。另一方面,身体所需要的氨基酸、维生素、纤维 素和矿物质又不足。因此,少吃一些"三高"食品,多食一些豆制品和奶制品,适当地吃用 一些营养补充食品对身体的健康是十分有好处的。

  健康与营养

  我们讲营养,不是说营养要多么高级,我们是讲均衡的营养。天天鸡鸭鱼肉、山珍海味,营 养就不均衡了。那些食品叫三高食品,即高热量、高脂肪和高胆固醇,是造成心脑血管疾病 的主要原因之一。再好的东西吃多了,不仅对身体没好处,反而有害。再差的东西你一点也 不吃,身体就会缺乏某种营养,对身体也不好。那种只讲口味,不讲营养的生活习惯是极不 科学的。

  有的人为了减肥,不吃饭,不吃肉,光吃蔬菜水果,这也不好。蔬菜水果固然是好东西,但 是光吃蔬菜水果,营养成分也是不够的。

  人体所需七大营养成分,即水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和纤维素。 就像机器一样,光有某几种营养成分,或缺少几种成分,人体就不能维持正常运转。如缺钙 就会产生骨质疏松症,缺铁就会贫血,缺碘就会甲状腺肿大等。下面分别介绍人体所需的七 大营养成分:

  1水〓占人体体重的70%左右,每天大概需要7~8杯水。

  2蛋白质〓占人体体重的20%,它是构成生命细胞的基本物质。缺少蛋白质,人对疾病的抵 抗力就会降低,严重时可导致水肿。人体每天需要的蛋白质大概是60~80克。蛋白质分为完 全蛋白质和不完全蛋白质两种。完全蛋白质指动物蛋白,即肉、鱼、蛋、奶,它含有人体所 必需的9种氨基酸,但是也含有过多的脂肪和胆固醇,多食对人体不利。不完全蛋白是指植 物蛋白,如大豆等。植物蛋白所含的有害物质少,但是它的氨基酸成分却不全。因此我们要 注意动物蛋白和植物蛋白的合理搭配才能保证健康。

  3脂肪〓也是人体的重要组成部分,脂肪又分为饱和脂肪和不饱和脂肪。不饱和脂肪酸又 分为欧米加3和欧米加6两种,它们的比例应该是1∶4~6。但是,欧米加3在我们日常的 食品 中含量很少,普通的素油中比例达到了1∶25~35,很不合理。脂肪过多,比例不合理,就 会沉积在皮下形成肥胖病,沉积在血管里,就会引起动脉硬化,形成高血压和心脑血管病。 欧米加3在海生动物中比较丰富。

  4碳水化合物〓主要存在于饮食中的淀粉类,即粮食,如大米、面粉等。碳水化合物也是 生命机体的重要组成部分,俗话说:人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌。专家说,我们每天 每人至少要吃三碗饭或六片面包。有的饮酒的人长期不吃饭,实际上对身体是十分不利的。

  5维生素〓其主要功能是维持人体的免疫系统,缺乏维生素,细菌和病毒就会入侵人体, 人就容易生病。


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