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贼猫-贼好看
需要着重说明的是，朴素而又善良的人们，往往以一厢情愿去对待生命现象，如牛奶补钙就是。人们多认为牛奶既蛋白质含量高，又钙含量高，喝了牛奶，既补充蛋白质又补充钙，岂不两全其美？其实，全不知生命体有自身的规律，你的好意它全不领情，你把蛋白质摄入多了，它就把钙排出。形象地说，就是此进彼出，一山不容二虎，这方面已被一些研究和实践所证实，奈何？没有办法，聪明的做法只能是顺应生命规律。
然而遗憾的是，一些专家仍告诉人们饮奶补钙可防治骨质疏松，这不仅是对医学的无知，对事实的漠视，也是一种误导，只会延误此病的治疗。需要说明的是，针对雌激素水平下降会导致骨质疏松，洪教授等专家还提出用补充雌激素来治疗，国内外临床已证明这样做是行不通的。因为人体激素互为影响，是一系统工程，这样做往往顾此失彼，越补越乱。同时，雌激素补入又为患生殖系统的癌症埋下极大的危险。对此老百姓想不到，我们的专家应该知晓，当实事求是地陈述其弊，不应强调一点，掩盖其余。
读到这里，也许有人会问，既然饮牛奶补钙不妥，那我们将如何补钙？其实稍微回顾一下中国历史即可悟出答案来。中国历史上有两个强大的朝代，即"雄汉盛唐"。汉武帝时军力强盛，北战西征，历时近数十年，打得匈奴直往西跑。唐代全国人口仅6 000万左右，不仅东征西伐，雄冠四邻，且出了那么多诗人。当时人饮牛奶了吗？缺钙了吗？如果举国缺钙，驼背、罗圈腿、软骨病比比皆是，还能有那么强悍的军队？由此可知，不饮奶照样不会缺钙。世界上很多地方的孩子根本不喝牛奶，但他们长大后却有着健康的骨骼。美国哈佛大学公共卫生学院沃尔特·威利特博士说："我们知道，国际上的确可以找到不少不饮牛奶而牙齿、骨骼强健的民族或国家，为什么他们不缺钙？"前文我已讲到除了牛奶含钙外，人们生活中含钙的食品还有很多，并非如一些"专家"所说唯牛奶才能补钙。为便于读者记忆，掌握如何补钙，特编成一段数来宝如下。
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