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·水每次喝一点，经常喝
专家建议，早起喝2杯，每餐饭前30分钟喝1杯，就寝前30分钟喝1杯，此外的时间里，每30分钟喝1／4杯。但是又快又多地喝水则绝对不可行。尤其是肠胃不好的人一定要注意。如果养成小口喝水的习惯，就不会轻易得病。
·喝干净的、经过净化的水
干净的水，可以通过将体内蓄积的有害废物排出体外，保持身体的健康与年轻。相反，不干净的水里含有各种污染物质，被人体吸收后，污染物也同时蓄积在体内，成为便秘、动脉硬化、关节炎、脑中风、肾炎、糖尿病、肥胖、胆结石等各种疾病的原因。
一个人一天摄取的水量即使只有约1500毫升，但把一辈子里每天喝的水量加起来，就是一个天文数字。所以，即使是微量的污染物质持续在体内堆积的话，对人体各组织的影响也可以说是非常大的，因此一定要喝干净的净化过的水。
右图：左-肝 右（从上至下）-食道、胃、肠
体内水的代谢路径：我们喝的水按照口→食道→胃→肠→肝脏→心脏→血液→细胞→血液→肾脏→排泄器官这样的顺序循环，帮助营养成分的运输和废物的排泄。
·应该喝没有烧开的水
在没有烧开的水中，有氧气溶化在里面，还含有矿物质和各种细菌。当水温达到100℃时，虽然大部分细菌死去了，但与此同时，固有的生命力也遭到破坏。而且，水中的不纯物质（无机性矿物质，化学污染物质等）和令人不快的味道和气味更加凝缩。这些物质被体内吸收，在我们体内的器官内堆积起来成为肠胃病、肾脏结石、白内障、动脉硬化等疾病的致病原因。
·水凉了再喝
水温越降低，呈六角形的水分子越多。水的化学构造有六角形、五角形和四边形等三种形态。六角形的水分子活化性好，适于DNA、RNA等生物体分子的生命机能，因此有助于延缓老化。我们喝的水在10℃时六角形的水分子占3％，在0℃时占10％，所以，等水凉了再喝有好处。
小贴士：水毒型患者如何饮水（P56小贴士）
成人每天的喝水量在2000毫升以上。可是，如果水分不能及时排出体外、在体内积累，会导致水毒型肥胖。此种患者应限制饮水量，一天的饮水量不要超过1200～1500毫升。
水分代谢不畅的水毒型人士，尤其应该喝净化过的水。应该饮用溶解有适量的氧气，含有各种矿物质，没有污染的水。饮料和其他含有化学添加物的水，因为盐分比体内水分高，容易造成肾脏负担过重，更加重排泄不畅的水毒。
附：
《东医宝鉴》中关于水的论述
古代医圣许俊在《东医宝鉴》的"水品论"里，将水的种类分成35种，并逐一说明了性质和用途。当时的这些水甚至可以入药，具有非常奇妙的用途。现在由于各种污染，这些水已经很难直接喝了。
精华水（清晨打得第一桶井水）
据说这种水不仅性质很纯，而且味道甘甜，没有毒素。治疗从九窍（口、双眼、双耳、两个鼻孔、肛门、尿道，合在一起一共九个孔）出的血；去除口腔异味，使脸色更好看；治疗饮酒后身上发烧和拉肚子。
菊花水（菊花丛遮挡的池塘水或井水）
又名菊英水，据说这种水能治疗眩晕症，去除风症，缓解身体的衰弱。还能使脸色变好，长期饮用能延年益寿，保持年轻。
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