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右图（上－下）：半夏、茯苓、陈皮
P.140
生姜茶
《本草纲目》里记载，生姜能"阻百邪"，也就是说，生姜有预防各种疾病的效果。生姜使胃结实，使胃液和胃酸分泌正常化，可预防胃溃疡和十二指肠溃疡。还能促进肠蠕动，有助于消化。有暖身、消除冷气，祛除因新陈代谢不均衡产生的痰滞的功效。
材料：生姜半块，水800毫升，蜂蜜、枣、松子少许
方法：给生姜去皮，洗净后晾干，切成薄片。生姜最好现切现用比较好，以免散失气味。在小锅或茶壶里放入生姜和水，用小火煮10～15分钟，加入蜂蜜、大枣、松子等饮用。
茯苓山药茶
茯苓可治疗因痰滞引起的咳嗽或浮肿。有助于治疗脾脏虚弱引起的消化、呼吸功能减弱。茯苓性温，有淡淡的甜味。用茯苓和山药泡的茶，有助于增强脾脏和胃肠的机能，有补气作用。平时经常喝可以强化体质。
材料：茯苓粉20克，山药粉20克，沸水1200毫升，松子、大枣适量。
方法：在小锅里放入茯苓和山药粉，倒入沸水，等到稍稠的时候加入松子和大枣饮用。
右图上：生姜
右图下：山药
小贴士：茯苓皮粥
对因肥湿痰浊症（吃饭不规则、因过量摄取快餐和面食等而导致脂肪、水分代谢、血液循环不顺畅而产生的湿痰过多堆积的症状）引起的单纯性肥胖有疗效。每天一次，晨起后温着喝，连续服用一个月即可见效。
材料：茯苓皮15克，粳米50克，水600毫升。
方法：先在水中加入茯苓皮，熬去三分之一的水量后，滤掉药渣，再往药水中加入粳米，熬成粥。
P.141
坚持运动，培养体力
痰滞是新陈代谢不畅而停滞的水分和体内生成的废物混合变成粘稠混浊的状态、在身体各处滞留、妨碍营养物质运送的毒素。痰滞型排毒减肥法通过祛除痰滞，从而使人健康地减肥。通过1阶段肠解毒，2阶段均衡，3阶段增强活力，使得新陈代谢顺畅，恢复活力后，在4阶段保持阶段里，要坚持生活疗法。
祛除痰滞的生活疗法
好的生活习惯
·通过慢跑、散步、登山等培养体力。
·经常喝使身体暖和的人参、桂皮、薏米、蜂蜜、柚子茶、枸杞子茶。
应改正的生活习惯
·常期在冷湿的地方生活会导致体内充满湿气引发痰滞，所以，有痰滞的人应在湿气少且温暖的地方生活。
排毒疗法
·将膝盖以下的部位泡在温水里的脚汤法有助于血液循环（脚汤法参照105页）。
其他
·注意保暖，保证气血循环通畅非常重要。应尽量避免情绪上的过度紧张或兴奋。平时经常在小腹部的气海穴和关元穴做灸疗，每次60分钟。
下图（气海穴、关元穴）：
气海穴位于肚脐下一寸五分的部位。
关元穴位于肚脐下三寸的部位。
P.142
摄取促进血液循环的食物
因新陈代谢障碍而在体内形成的痰滞对人体各处都能产生影响，特别会使消化系统机能低下，造成肥胖。因此，痰滞型减肥食谱应该以能够祛除体内痰滞、使血液变清、促进血液循环流畅的食物和有利于造血的食物构成。
食物疗法的基本原则
1．以促进血液循环的食物为中心构成。如豆腐、动物肝脏、栗子、莲藕、胡萝卜、大豆、韭菜、香菇、洋葱、辣椒、生姜、大葱、苏子叶、泡菜等。
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