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而β胡萝卜素可以增加血液中的抗氧化剂，增加肺呼吸量，减低因肺功能较弱而罹病的几率，而且β胡萝卜素到了体内，部分会转化为维生素A，为呼吸道黏膜提供保护作用。
维生素也能保护你的呼吸道保护呼吸道，预防支气管伤害，减少气喘发生，维生素A和C是必要物质。
03492维生素C能抵抗病毒入侵维生素C是合成胶原蛋白的必要物质，能为人体筑起抵抗外力侵害的防御墙，当然就能提高气管、支气管抵抗病毒的能力，而且维生素C还能缓和支气管平滑肌痉挛，减少气喘发生的几率。
维生素E能抵抗二手烟的危害，强化肺功能维生素E能保护呼吸道不受香烟、空气污染等有害物质的侵害，并强化肺功能。
维生素B群可以增加血红素，提升血液的带氧量，进而提升人体的呼吸效率。
多补充上述维生素，就能帮你保持呼吸顺畅，实在是非常简单吧！可以对抗及预防呼吸道过敏的营养素
如果你经常一早起来喷嚏打个不停，季节转换时，鼻水流个不停，那你应该就是过敏体质了。
过敏体质的人除了要特别注意饮食中的营养外，适量地补充一些身体里必要的营养素，也是可以改善过敏的方法之一。
1omega-3脂肪酸鲑鱼、沙丁鱼等鱼类。
2蛋白质包括鸡、鱼、豆荚类，但黄豆是常见的过敏原。
3维生素水果和蔬菜，例如绿色蔬菜中有维生素C，深色有色蔬菜中有β胡萝卜素），建议成人一天可摄取400IU国际单位的维生素E。
93肠胃道的守护神维生素B群中几乎每个成员对于人体的消化、代谢都有特殊的贡献，特别是维生素B1、烟碱酸、泛酸和B12对维持肠胃机能的正常运作有很大的影响。
维生素B1是人体能量代谢的重要辅酶，对于胃酸的产生、肠胃蠕动有很大的帮助，维生素B1不足时，会影响肠胃消化系统的正常运作，以致食欲不振、消化障碍、体重减轻、呕吐、便秘，严重时会导致肠黏膜发炎、溃疡。
烟碱酸的主要功能之一是维持消化系统的健康，缺乏时会有腹泻、呕吐、胃酸缺乏造成的肠胃道问题等。
缺乏泛酸会导致消化不良、食欲不振，甚至容易罹患十二指肠溃疡。
维生素B12是形成B12辅酶和甲基辅酶的重要元素，对肠胃道具有重要的功能，摄取不足时会造成肠胃机能障碍，导致食欲不振、体重下降。
其他的维生素B群成员则具有辅助上述维生素的功用，必须一起摄取。
维生素能够促进肠胃机能维生素B不足会导致肠胃消化不良，如果有消化道溃疡的问题，就应多摄取维生素A和C。
03594如果患有肠、胃溃疡的人，还需要维生素A和C的帮助，维生素A能保护并修护黏膜组织，维生素C则能帮助伤口愈合。
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