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山东人可谓是"吃苦一族"，是中国人中最吃苦耐劳的群体。想当年，颜回一箪食，一瓢饮，住陋巷，苦读圣贤书，修成了"一个高尚的人"。一个德国人说：没有比山东人更优秀的铁路工、矿工了，因为他们能承受任何艰苦。山东人可以吃苦，但绝不可以冒险，宁可稳坐家中吃煎饼，也不愿外出找寻金米粒。山东人乡土意识重，地域自豪感强，到处认老乡。山西人唱"人说山西好风光"，山东人则唱"谁不说俺家乡好"，如果你说山东不好，山东人准跟你急。
山东人勇猛不假，但绝不是莽撞。粗中有细，细中透着率真，倒是山东人对于"智勇"一词的最好注解。最能说明问题的，当是著名的山东人毛遂先生，此君靠自荐一举成名，又靠"智勇"搞定了楚王，从此赵楚联合，共同抵抗实力雄厚的秦国。
山东古为齐鲁之地，齐人鲁人有所不同，鲁人忠厚直爽，外粗内秀，讲义气，重教育，既出过孔子、孟子这样的彬彬君子，也出过黄巢、李逵这样奋起抗暴的所谓"叛逆之徒"。但鲁人身处内陆，观念相对保守，生活比较俭啬；齐人处东夷之地，不像鲁人那样多圣贤，却因沐浴海风熏陶，对时髦很敏感，易于接受新事物，也常常喜欢在媒体中制造声势和影响。但同时特别讲究人际关系和尊卑等级，爱走上层路线。在这一点上，齐人似乎更是得了圣人的真传。在山东政界，齐人总是官运亨通。
说山东人幽默肯定得不到大部分人的认可，在人们的传统印象里，山东人话少，只知道闷着头做自己的事。岂不知，这才是对山东人的误解和曲解。实际上山东人虽然是出了名的憨厚老实，但老实人也有幽默的时候。老实人的幽默，不是逗闷子，不是耍贫嘴，而是一语中的，道破天机。用山东话说，这叫"闷不吭，冷不丁"，看着话不多，一张嘴就能逗死人。有这样一则笑话：一个村子特别穷，县里组织干部扶贫，号召每人捐献一只小羊羔给当地的农户。有一位副局长，人很吝啬，他在市场上挑来选去，最后买了一只最瘦最小，当然也是最便宜的羊羔，捐给一个老汉。老汉把羊抱回村，大家都笑话他。老汉也不生气，慢悠悠地说："别笑，俺这羊还管你们哩，再瘦，它也是副局级的羊！"把副局级和动物扯到一起，讽刺实在高妙。
提起"山东男人"时，人们就会想到几个"大"字：大碗喝酒、大声说话、人高马大。而这些并不一定准确的有关山东男人的特点又被一个词非常全面地概括了进去，并且深入人心，那个词就是"山东大汉"。山东男人最具可圈可点的优秀品格：主持正义，同情弱小；敢作敢为，敢负责任；性格豪爽，该出手时就出手；对朋友、对亲人情真意切。真正的男性楷模！"路见不平，拔刀相助！"这是梁山好汉们的风采，他们感动了一代又一代的人。在当代，山东男人，依然口碑最佳，颇得可靠、可信、安全之美誉！
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