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各地区还有很多茶馆，这些茶馆不仅是解渴之处，还是重要的社交场合。颇有名气的是扬州富春茶社。此外还有戏茶厅，观众可以一边听戏，一边饮茶、嗑瓜子，茶房还给观众倒茶、点烟，此间还有卖小吃的商贩来回穿梭。
民间文艺方面有特点的是昆山的昆曲、苏州的评弹、扬州的扬剧、无锡的锡剧、南京的白局。江南丝竹开始产生于明朝的苏州一带。"丝"指丝弦乐器，如胡琴、月琴、琵琶、三弦、秦琴、扬琴等。"竹"指管乐器，如笛、箫、笙、唢呐等，演奏的乐曲来自婚丧喜庆和调会活动中的风俗音乐。
农历四月，江南人称之为"蚕月"，因为正逢蚕儿上簇作茧。南京郊县的养蚕人家，为免除蚕儿疾病，立夏期间家家闭户，禁忌往来，有"蚕家忌客门门闭"的风俗。
3 ． 什么造就了江苏人
江苏，自古是中国鱼米之乡、重中之重之地。这里有八朝古都的金陵，见证了数不清的风流和无数次的"钟山风雨起苍黄"；这里有抗金英雄韩世忠和他的"女中须眉"梁红玉，有太湖和陆云、陆机两兄弟，还有范成大、秦少游和富可敌国的沈万三，更有开国总理周恩来和现代两院院士三分天下居其一。这里是孙中山先生灵柩的安放地，见证了中华民族的生死存亡，这里有徐福和连云港，更有李煜和他醉生梦死"故国不堪回首月明中"的温柔乡。
江苏文化底蕴深厚。江苏的金陵文化、吴文化与楚、汉文化等一起构成了独具特色的历史文化。如果说珠三角文化练就了珠三角人冒险、开拓的精神，那么江苏的文化造就了江苏人勤劳、本分、温和的性格。
在地域概念上，吴文化是以苏州为中心的，其覆盖范围大致相当于现今吴语流行地区，主要包括上海市和江苏省苏、锡、常三市；在时代概念上，吴文化可划分为三个发展阶段：第一阶段，吴文化与吴越文化重合，即吴文化与越文化具有共同的基本特征；第二阶段，自晋代至清代，是为吴文化相对独立发展时期；第三阶段，即近代以来，是吴文化与其他各地文化相互交融时期。第一阶段为吴文化发展前期；第二、第三阶段为吴文化发展后期。
从晋代开始，吴人逐渐由尚武向崇文转变。自此以后，吴文化的特征可以概括为"人朴文美"。"人朴"是指吴人为人老实，这主要体现在吴人从行为到思维一向都循规蹈矩。"文美"是指吴人做事精巧，这主要体现在吴人非凡的艺术追求和艺术成就上。作为吴文化精华的苏州艺术，包括苏绣、桃花坞木刻年画、虎丘泥塑等等的工艺美术。如今被联合国科教文组织列入人类口头文化遗产的昆曲艺术以及驰名中外的苏州园林艺术，其最显著的特点是"精巧"。"精"反映了苏州人思维的精细；"巧"反映了苏州人行为的灵敏。而苏州艺术"精巧"的特点，则集中表现了苏州人性格的细腻。这种细腻的性格既是优点，又是缺点。其优点是处事精明周到，待人体贴入微。处事精明周到，则给人以可靠之感；待人体贴入微，则给人以温暖之感。缺点是心胸窄，器局小。心胸窄，则难以容人，故六朝以来吴人少有政治大家；器局小，则难办大事，故近代以来吴人少有实业大家。因其如此，吴人不太适宜于做通观全局的领导者，而最适宜于在他人领导之下做主管一方的副手或办事人员。
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