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贼猫-贼好看
第2章 益生菌已成为对抗冠心病的神奇武器
补充益生菌可以调节肠道内的微生态平衡，并引发人体内的胆固醇调配机制的变化，从而有效降低体内胆固醇含量。益生菌还可以有效降血压……可以说，益生菌疗法已成为对抗冠心病的神奇武器。
什么是冠心病？
冠心病（CHD）是由心脏中的冠状动脉粥样硬化引起的。它是最常见的一种心脏病，大约700多万美国人患有这种病，更糟的是，不管是对女性还是男性来说，它都是头号杀手。每年有50多万美国人丧生于冠心病引起的心脏病突发。
大部分这种死亡是可以避免的，因为冠心病与生活方式相关。冠心病的常见危险因素--高血压、高胆固醇、吸烟、过度肥胖、体力活动不足、糖尿病和压力--都是可以控制的。一般来说，高血压、高胆固醇或吸烟会使患病几率增加几倍。因此，一个拥有这三种危险因素的人患上这种疾病的几率等于是一个没有任何危险因素的人的8倍。过度肥胖会提升高胆固醇和高血压的可能性，而且会增加心脏病突发的危险性。
其他一些危险因素就不能控制了，如遗传、年龄和性别。遗传涉及几方面的问题，其中之一就是种族划分。非洲裔美国人比欧洲裔美国人更容易患上严重的高血压，因此他们患上冠心病的危险性就会更高。墨西哥裔美国人、美国印第安人、本土的夏威夷人和部分亚裔美国人患冠心病的危险也较高。部分原因在于这些种族人群中的过度肥胖症和糖尿病。其他家族特征也会使人们患上冠心病的几率翻倍。例如，在很多有严重的心脏病家族史的人身上都能找到一种或多种危险因素，如高血压或高胆固醇。
年龄和性别也是不可控制的危险因素。冠心病是随着时间而发生的，也就是说，这种危险随着一个人年龄的增长而升高。4/5的死于冠心病的人都在65岁以上（包括65岁）。与男士比起来，老年妇女更容易在心脏病发作的几周内死去。即使这样，男性发生心脏病的几率还是比女性高，而且发作的时间会比较早。
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