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全本小说列表 枸杞果含有21种微量元素，包括锗--食物中很少见的抗癌微量矿物质。
枸杞果比全麦中含有更多的蛋白质（其中13％以氨基酸的形式存在）。
枸杞果含有抗氧化的类胡萝卜素，如β－胡萝卜素（这比胡萝卜中所含的更丰富）、玉米黄质（具有护眼功效）。枸杞果是所有食物中含类胡萝卜素最丰富的。
枸杞果富含维生素C。
枸杞果含有复合维生素B。
枸杞果含有维生素E。
枸杞果含有一种抗炎症的介质--β－谷甾醇。这种物质可以降低胆固醇，用于治疗性无能和前列腺病。
枸杞果含有人体必需的脂肪酸，以维持荷尔蒙系统、大脑和神经系统的正常运转。
枸杞果含有一种混合物--香附酮，它对心脏和血压很有好处，可以缓解经痛，用于治疗宫颈癌。
枸杞果含有一种很强的抗真菌和抗菌混合物--Solavetivone(一种特殊的氨基酸)。
枸杞果含有一种天然的混合物--酸浆果红素，对对抗大多数白血病都很活跃。
枸杞果中含有甜菜碱，可以缓解紧张，增强记忆力，促进肌肉发育，预防脂肪肝。甜菜碱为身体提供甲基群，减少高半胱氨酸的量，减少了心脏病的一个主要风险因素。它还能保护DNA。
枸杞果含有多聚糖，它可以增强免疫系统，是一种天生的抗衰老荷尔蒙。
枸杞果含有非常多的抗氧化剂。抗氧化剂可以防止自由基的生成，增强免疫系统，延缓衰老。
在外蒙古、中国、日本和瑞士，都有科学家在实验把枸杞汁当作一种抗癌物。这种物质在枸杞果和枸杞叶中都有，能杀死很多癌细胞。
许多实验和临床研究发现，枸杞汁含有原生态锗，而锗有抗癌作用。
锗能促发人体G－干扰素的产生，而干扰素可以压制和杀死癌细胞。锗还能接收从癌细胞中分离出来的氢离子。没有了氢离子，癌细胞就难以存活。日本的研究者指出，原生锗与其他药物配合使用，对肝癌、肺癌、子宫癌、宫颈癌、睾丸癌很有效。
在几个针对老年人的研究组中，所有参与实验的人都是一天一次，坚持吃三周的枸杞果，实验产生了很多有益的结果。67％的病人的转变功能增加了2倍，病人的白细胞介素－2增加了1倍。除此之外，所有病人的精神气色都好了很多，95％的病人胃口都改善了，95％的病人睡眠好了，35％的病人的性生活恢复了。而且，实验表明枸杞果绝对没有毒性。
人 参
人参是一种名贵的药材。随着科学的不断发展，现在已分析出人参中所含的各种成分达300余种。其中最主要的成分为人参皂甙、20多种氨基酸、多种活性多肽、130余种挥发性成分、维生素、微量元素、有机酸、活性酶、甾醇和糖类等物质，其中大部分均有不同的生物活性和药用价值。
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